Den 2. Juli hat sich die Food-Branche längst ganz dick im Kalender angestrichen, denn dann geht in der Handelskammer Hamburg das Food Innovation Camp über die Bühne. Ein absoluter Höhepunkt wird dabei die Verleihung des FIC 2018 FOOD AWARD. Dafür können sich alle Food-Startups mit tollen, innovativen und leckeren Produkten ab sofort bewerben. Wie das geht, verraten wir Euch in diesem Beitrag!
Smuus – das ist mehr als nur ein Brotaufstrich, und zwar in vielerlei Hinsicht. Dahinter steckt nämlich auch eine Geschichte über Leidenschaft, soziales Engagement und die dunklen Seiten der Food-Branche. Eine Geschichte, wie geschaffen für unsere Reihe „Spot on: Food & Health“.
Spot on: Food & Health – eine Serie über junge Unternehmen der Hamburger Food-Szene
Genau eine Woche ist es schon wieder her, das Food Innovation Camp. Das von Hamburg Startups und dem Gastgewerbe-Magazin in der Handelskammer durchgeführte Event war ein riesiger Erfolg. Das schlug sich auch in der Resonanz der Medien nieder, wie unsere Sammlung von Pressestimmen zeigt.
Mit einem Satz wie „Die Veranstaltung hat alle Erwartungen übertroffen“ sollte man sparsam umgehen. Was das von Hamburg Startups in Kooperation mit dem Gastgewerbe-Magazin durchgeführte Food Innovation Camp angeht, ist diese Aussage allerdings absolut angebracht. Wir sind immer noch ganz überwältigt, wagen uns aber schon mal an einen ersten Rückblick.