Mit LunchNow schnell und einfach euren Mittagstisch finden

Mit LunchNow könnt ihr Restaurants in eurer Nähe mit tagesaktuellen Mittagstisch-Angeboten finden. Dafür müsst ihr euch nicht anmelden, sondern könnt sofort die Suche starten. Restaurants ermöglicht die Plattform, ihre Angebote einem hungrigen Publikum zu präsentieren. Wir haben mit den Gründern Julian Brott und Mark Witt über das Startup gesprochen. Eine weitere Folge unserer Reihe Spot on: Food & Health.

Spot on: Food & Health Special – eine Serie über junge Unternehmen der Hamburger Food-Szene

Erzählt uns doch bitte etwas über das Team und LunchNow!

Wir sind ein sehr heterogenes Team, das die letzten Wochen kontinuierlich gewachsen ist – Julian ist der technische Kopf, Mark der wirtschaftliche Kopf hinter LunchNow. Unsere hervorragende Mannschaft aus sehr erfahrenen Vertrieblern macht unseren Erfolg  zuletzt aber auch erst möglich. Spezialisten für Marketing und PR ergänzen uns. Wir wachsen stetig, aber behutsam.

Ihr stellt mit LunchNow keine direkte Konkurrenz zu den zahlreichen Lieferservices in Hamburg dar, aber Überschneidungen gibt es dennoch. Was überzeugt den Kunden eure Seite zu wählen, anstatt einen Lieferservice zu suchen?

Interessanter Punkt! Wir haben eine Studie in Auftrag gegeben zum Thema Mittagstisch und dem Essensverhalten in der Mittagspause, in der Gewohnheiten, Vorlieben und Prioritäten abgefragt wurden. So eine Studie gab es nämlich noch gar nicht zu dem Thema in der Größenordnung. Lieferdienste, soviel können wir sagen, spielen im Mittagsgeschäft eine absolut untergeordnete Rolle, die sind demnach keinerlei Mittbewerber oder gar Konkurrent für LunchNow. Und das wissen die Gastronomen.

Über die Website könnt ihr einfach Restaurants in eurer Umgebung finden (Bild: LunchNow)

Letztes Jahr im Dezember seid ihr mit eurer Website online gegangen, die Erweiterungen für mobile Endgeräte kamen die folgende Woche. Habt ihr auch vor, euch vom regionalen Standort zu lösen und LunchNow national zu vermarkten?

Definitiv! Kontinuierliches Wachstum ist die Devise, aber mit Verstand und ohne etwas zu überstürzen, es muss wirtschaftlich und strategisch Sinn ergeben und aufeinander aufbauen: LunchNow funktioniert dann am besten, wenn in einem entsprechenden Ballungsgebiet eine breite Abdeckung an Partner-Restaurants gewährleistet ist und der Nutzer somit ebenfalls nachhaltig davon profitieren kann.

Finanziell muss es auch Hand und Fuß haben in der Planung. Zum Beispiel hat der vermeintlich imageträchtige Markt Berlin, auf den sich jeder stürzt, für uns erst einmal nicht Priorität, auch aufgrund der besonderen finanziellen Situation dort. Wir werden weitere Ballungsgebiete im deutschsprachigen Raum angehen – so Frankfurt am Main, München, Stuttgart , Wien, Zürich und die Metropolregionen an Rhein und Ruhr – aber auch darüber hinaus im Ausland.

Berlin kommt dann aber natürlich auch noch, und zwar dann, wenn es strategisch für uns Sinn macht!

Wie sieht euer Geschäftsmodell aus?

LunchNow ist kostenfrei für die Nutzer, die einen riesigen Vorteil durch die App und die Web-Version haben, ganz ohne Anmeldung und intuitiv. Unsere gastronomischen Partner entrichten eine geringe monatliche Gebühr, bekommen hierfür einen immensen Mehrwert, profitieren von unserer gesamten Software und auch unseren Marketing-Aktionen, die sich die einzelnen Partner alleine in der Größenordnung gar nicht leisten könnten.

Wie sieht eure Marketingstrategie aus und wie ist bisher die Resonanz von Kunden und Restaurants?

Als Online-Thema, das LunchNow ist, stecken wir unsere Bemühungen und Ressourcen natürlich primär in klassisches Onlinemarketing und arbeiten mit vielen großen Playern zusammen, aber wir haben auch neue Wege beschritten. So z.B. Funkwerbung, was bisher kaum ein Anbieter aus dem Bereich bisher versucht hat.

Darüber hinaus sind die sozialen Netzwerke für uns immens wichtig und werden intensiv bespielt, immer auch in vertrauensvoller Zusammenarbeit mit unseren Partnern – aber wir dürfen auch die Straße nicht vergessen: witzige Promotion an entsprechenden Stellen in den Städten ist unverzichtbar. Gegessen wird immer noch in der Realität, nicht virtuell! Und auch auf Messen werden wir selbstverständlich präsent sein und unsere PR Maschinerie läuft ebenfalls an.

Auch als App gibt es LunchNow (Bild: LunchNow)

Wollt ihr das jetzige Konzept auf weitere Angebote (Frühstück, Brunch, etc.) ausbauen?

Nichts ist unmöglich, aber wir bleiben jetzt erstmal beim Mittag. Wir haben eine Menge Ideen und vieles ist bereits in Planung.

Wie sehen eure Meilensteine für 2017 aus?

Für uns ist die Erschließung neuer Märkte wichtig und unabdingbar. Meilensteine werden hier ganz konkret die Etablierung von LunchNow in unserem neuen Markt Frankfurt/Main. Kontinuierliches Wachstum ist unser Ziel, stetig, aber keinesfalls unbedacht oder zu schnell – Rom wurde ja auch nicht an einem Tag erbaut.

Danke für das Gespräch!

LunchNow im Hamburg Startups Monitor